La tarte au flan de coco est un dessert assez facile à réaliser qui ne demande prend pas énormément de temps de préparation. La tarte au flan de coco se compose de 115 g de farine T55 et de 85 g de farine de seigle. En plus de ces ingrédients, vous devez y ajouter du beurre fondu pour environ 70 g, un oeuf et un peu d’eau. Pour ce qui est de la garniture, vous aurez besoin d’un litre de lait écrémé et d’environ 100 g de sucre roux. Vous aurez également besoin de 100 g de noix de coco de deux oeufs et de 70 g de maïzena.
